甘肃秦陇技工学校烹饪与酒店管理专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名甘肃秦陇技工学校烹饪与酒店管理专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

烹饪与酒店管理专业介绍

烹饪与酒店管理专业课程设置

烹饪工艺美术、中式面点技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养学与卫生、酒店管理基础等。

烹饪与酒店管理专业培养目标及方向

培养学生掌握烹饪技术与星级酒店管理的专业知识和服务技能，具备星级酒店粤菜烹饪、中式点心制作、港式烧腊、像生拼盘、食品雕刻、前厅服务管理、中餐服务管理、客房服务管理、西餐服务管理、会展服务管理、康乐服务管理等专业能力，可以从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

要求对象

品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。

招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。

甘肃秦陇技工学校简介

甘肃秦陇技工学校介绍

甘肃秦陇技工学校隶属省甘肃省人社厅。建校十年来先后为社会培养了万余名各类技术人才，就业率达90%以上。其中自主创业的23人，年薪10万元以上160余人。在甘肃白银、武威、定西、陇南等地区赢得了良好的社会口碑。

学校于2012年元月在兰州新区成立了第二校区。学校现有教职员工90余人，其中教授5人、高级讲师26人、高级技工43人。宽敞明亮的教学楼有教室65个;设施齐全的公寓楼可供1500人住宿;温馨舒适的餐厅可同时容纳千人就餐;图书室、铁道轨道实习场所、汽车机修和美容大厅、琴房、舞蹈房、标准化实习客房、烹饪实习间、机电一体化实习大厅，硬件教学设施设备齐全。是你修身、学技、就业的理想去处，也是圆你人生职业梦想的平台。

学校严格按国家方针政策和教育法规办学，坚持"认认真真育人，实实在在扶贫"的办学原则和"为学生所想、为家长所望、为致富所求、为就业所用、为社会所需"的办学方向，打造甘肃、西北、乃至全国民办技工学校航母、成为国家培养高技能人才的摇篮。甘肃秦陇技工学校依托陕西扶贫培训集团和甘肃再旺培训集团，分别在北京、上海、天津、浙江、江苏、广东、海南、深圳、大连、宁波、杭州等地设立了"学生就业安置办"，与当地国有大中型企业、事业单位建立了就业网，确保毕业生100%地推荐安置就业。

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