烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，甘南州中等职业学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有烹饪专业的，那么甘南州中等职业学校烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪

培养目标：培养具有一定现代科学文化素养，具备良好职业道德及食品安全法律意识，掌握现代烹调操作技术及牛肉面精加工技术的专门型人才。

专业课程：烹饪原料知识、烹饪基本功训练、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷拼与食品、中式面点制作、烹饪工艺美术、餐饮成本核算。

就业方向：该专业毕业生面向餐饮行业，从事牛肉面精加工、管理、营销策划等工作。

招生对象

1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。

2、五官端正，身体健康，满足相关专业面试身高，无明显疤痕，无纹身，无传染病，肝功化验正常, 视力正常，无色盲，嗅觉正常。

甘南州中等职业学校烹饪专业招生有分数要求吗

甘南州中等职业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

甘南州中等职业学校简介

学校地址：甘肃省合作市腊子口路156号

甘南州中等职业学校是经省教育厅批准，原甘南师范学校、等三校整合的全日制综合性公办普通中等职业学校，学校占地面积200亩，总建筑面积达79000㎡。

学校基础设施完备，现已建成图书楼1栋、教学楼2栋、实训楼3栋、宿舍楼2栋、学生餐厅、多功能体育馆以及标准化塑胶体育场，建有汽车应用与维护、、建筑工程、汽车驾驶等多个国家级实训基地。

建有专业实训室近百个，计算机教室7个、云计算机室1个、多媒体教室10个、录播室1个，形成集教学、管理、服务师生生活为一体的现代化校园网络体系。校园环境优美、文化底蕴深厚，绿草如茵，花木繁茂，实现了花园式、林园式的目标。学校东临祖曲河，西靠当周风景区，南接合作森林公园，北靠羚城佳美广场。

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