贵州铜仁职业学校开设的专业有园艺技术、农产品质量检测、中药制药技术、药品经营与管理、临床医学、护理、资产评估与管理、道路桥梁工程技术、计算机应用技术、旅游英语、环境艺术设计、音乐表演、汽车检测与维修技术等。

铜仁职业技术学院王牌专业

截至2016年2月，学校有国家级教学团队1个，省级教学团队3个，省级科技创新人才团队1个，中央财政支持专业6个、省级重点专业2个，国家级精品课程1门，国家资源共享课程1门，省级精品课程9门。

中央财政支持专业：药物制剂技术、茶叶生产加工技术、畜牧兽医、设施农业技术、医学检验技术、水利水电建筑工程;

省级重点专业：旅游管理、护理;

铜仁职业技术学校简介

学院现有全日制在校学生22471人(其中普通高职生15587人，高职扩招生源3064人，中职生3555人，留学生265人)，生源来自24个省市自治区以及老挝、印度尼西亚、摩洛哥等20个国家。

学院现有教职工918人，其中专任教师792人，专业带头人46人，校外兼职兼课教师677名，高级职称372人，中级职称340人，硕、博士358人，“双师素质”教师682名，全国教书育人楷模1人，省、市管专家6人，“西部之光”访问学者6人，“甲秀之光”访问学者2人。