海乘是相对于空乘的一种说法，海乘的正规称呼为邮轮乘务员。一些国际化的大公司为喜欢享受豪华舒适的海上和沙滩度假的游客，提供一种超大型超豪华的海上交通和娱乐场所——邮轮，而海乘就是被这些国际邮轮公司聘为员工，从事在邮轮上为游客提供高质量的服务的职业。在邮轮上工作的非航海驾驶部门的所有工作人员统称为邮轮乘务员，简称海乘。课程国际酒店管理实务、涉外法规、国际礼仪、国际酒店人力资源管理、国际酒店财务管理、海事法规、邮轮概论、海乘专业英语、邮轮服务、旅游地理学、民俗知识、公共关系学、餐饮管理、形体礼仪等。海上邮轮乘务员，与空中乘务员的性质差不多。服务的范围和岗位远多于空乘。在国际豪华邮轮公司从事海洋乘务、财务管理、前台管理、俱乐部管理等职务。现在邮轮业发展很快，海乘人员稀缺。海乘员工在邮轮上能获得免费待遇 （1）免费自助餐（2）免费工作服 （3）免费洗衣服 （4）免费饮料 （5）免费使用娱乐设施 （6）全包医疗救助（7）免费技能培训 （8）免费生活日用品 （9）亲属邮轮旅游折扣等首先、海乘服务的环境、实际上是一个星级酒店的环境、邮轮活动和工作空间较大、每一艘豪华邮轮员工可以达到几百到上千人、客人从几百到几千人不等。其次、海乘的服务层次、随着更多的邮轮公司看好国内的市场、相继开拓了国内的航线、邮轮更为大家熟悉、更多的有钱人、旅游出行都会选择邮轮这个古老又新鲜的旅游方式、所以就缺少不了为他们服务的人员。而海乘们提供的服务是国际水平的、相当于国际的超五星级别的酒店，所以服务质量和方式相对于空乘的服务有过之而无不及。根据邮轮的层次及等级、可以把海乘分为两个级别、即欧美邮轮海乘、亚洲邮轮海乘。1、亚洲邮轮、通常所指的是在**及周边地区国家航行的亚洲国家的邮轮公司旗下的邮轮。2、欧美邮轮、通常所指的是在欧洲、美洲、及全球航线的欧美国家的邮轮公司旗下的邮轮。3、这里不包含国内的渡轮、内陆游轮、客轮、近海的客滚轮等。
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