西安北方交通技工学校是西安当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的川湘精品大厨专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对川湘精品大厨专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了西安北方交通技工学校川湘精品大厨专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

川湘精品大厨专业介绍

专业特点：

学习内容：学习具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。

职业发展：

培养目标：培养初、中、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜湘菜、新派菜、市场流行菜，掌握中西面点、各类火锅、卤水、烧烤、烧腊等制作技术。

招生对象

面向全国招收初中、高中”男女在读生或毕业生，五官端正，身体健康，遵纪守法的艺术特长生和艺术爱好者，条件突出者可放宽年龄限制。

招生要求

1.在文化、专业均符合规定要求的前提下按专业成绩从高分到低分的原则录满为止。

2.实行“学校负责，招办监督”的录取体制，执行教育部及各生源省的有关招生政策，贯彻实施高校招生“阳光工程”，公平、公正、公开择优录取。

3.录取时，由我院在调档范围内遵循“专业优先”的原则，按高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的，如服从专业调剂，将由学院根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿，且不服从调剂的，则按退档处理。

西安北方交通技工学校川湘精品大厨专业招生有分数要求吗

西安北方交通技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

西安北方交通技工学校简介

学校地址：陕西省西安市长安区高冠河大桥西侧

西安北方交通技工学校是北方职教集团在西北五省的总校区，西北地区最具有实力的交通类校企联办学校，学校在搞好全日制学历教育的基础上，以培养德技并重一专多能的综合型人才为目标，解除了家长和学生的后顾之忧，开辟了毕业生的绿色就业通道。

学校先后荣获“CCTV职业教育先进集体”、“西安市职业教育十佳学校”等称号，学校以服务于交通类专业为主，以提高人才培养质量为核心、积极探索完善学校与北方职教集团企业“双主体”培养的职业教育模式。学校立足“高起点、高标准、高水平”的办学理念，秉承：厚德立身、精技乐业的办学宗旨。

西安北方交通技工学校与陕西工商职业学院强强联合，打造职业教育新模式，共同培养社会与市场需要的人才。陕西工商职业学院是陕西省人民政府主办、省教育厅主管、教育部备案的公办全日制普通高等职业学院。

川湘精品大厨专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。