陕西汉江技工学校烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名陕西汉江技工学校烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

培养目标：

坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。

主干课程：

烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。

招生对象

1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。

2、五官端正，身体健康，满足相关专业面试身高，无明显疤痕，无纹身，无传染病，肝功化验正常, 视力正常，无色盲，嗅觉正常。

陕西汉江技工学校烹饪专业招生有分数要求吗

陕西汉江技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

陕西汉江技工学校简介

学校地址：陕西省汉中市大河坎镇

陕西汉江技工学校是经陕西省人民政府批准、省人力资源和社会保障厅备案成立的一所以培养中、高级技能人才为目标的全日制省级重点技工学校，是省市扶贫办、省人力资源和社会保障厅授予的陕西省“雨露计划”培训基地、陕西省农民工培训基地、汉中市中华传统文化教育基地。

学校占地五十余亩，校内建筑面积三万多平方米，现开设有汽车驾驶与维修、数控加工、机电工程、计算机应用、电子商务、现代物流、旅游与酒店管理、铁路客运服务、护理、幼儿教育等十余个市场热门专业。学校拥有设施齐全和专业相配套的各类实习实训车间。学校师资精良、结构合理，通过内抓管理、外塑形象，在技工教育方面取得了显著成绩。2012年4月学校与陕西理工大学达成合作办学协议，在我校设立陕西理工大学继续教育函授大专层次教学点。为提升学生学历层次，促进学生成长提供了广阔的平台。

学校奉行“适应社会、创办特色、铸就技能、报效祖国”的办学宗旨，坚持“知识改变命运、技能创造财富、品德铸就成功”的办学理念。在学生思想教育上，突出传统文化思想教育，以《弟子规》等精典读物规范学生思想行为，弘扬中华传统美德，使学生先成人后成才。

以上就是陕西汉江技工学校烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。