如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，云南昆明工业学校就是昆明当地还不错的一所中等职业学校，学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的烹饪专业，那么云南昆明工业学校烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标：本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

烹饪专业主干课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、**饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、**名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;

3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;

云南昆明工业学校简介

云南昆明工业学校位于昆明市西山区海口镇，海口因滇池水出水口而得名。这里是滋养昆明坝子旱涝平安的咽喉之地，也是**的第一个发电厂(石龙坝发电厂)、第一把机关枪、第一家熊猫牌望远镜，云南的第一张纸、第一袋水泥的诞生地。千百年来，这里见证了滇池的波涛汹涌和平静涟漪。置身海口，可以勘探云南的世事变迁和古今兴替，也可以领略大自然的鬼斧神工和先贤们的智慧及力量。而云南昆明工业学校，正是处于这样一个神奇美妙并依山傍水、鸟语花香的地方。

新校区建于2016年，总投资近亿元，是我校重点发展和打造的品牌校区。新校区环境优美，设施设备齐全，是目前云南省最好的中职学校之一，开设有汽修类、烹饪类、美容美发类、教育类、计算机类、会计类、酒店管理类等专业。主要以学技术、好就业的热门技能型专业为主。学校实训设备总投资4000余万元，保证学生在校一边学理论，一边动手操作，学到一技之长。近几年来，毕业生供不应求，三年级学生实习工资可达3000元以上。学校在昆明市中等职业学校教育教学质量评比中荣获一等奖，受到了各级领导和新闻媒体的关注。

2006年6月，联合职教集团在建水县创办了经省教育厅批准成立的全日制普通中等专业学校——云南联合经济学校，现有在籍学生10000余人。创造了云南中职教育的奇迹，被誉为“云南中职教育的典范”。

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