培养标的目的：主要是培养与我国社会主义现代化建立要求相适应，德、智、体、美全面开展，具有良好的心理本质，有必然的组织、协调、应变才能，掌握旅游办事与办理专业对应岗位必备的知识与技能，能处置导游、游览社门市接待、游览社票务、酒店前厅、餐饮、客房等办事与办理等工作的高本质劳动者和中等技术技能型人才。

主要课程：旅游概论、**旅游地理、旅游心理学、导游根底知识、江苏导游根底知识、导游办事技能、导游政策法规、徐州地方景点导游、前厅办事与办理、客房办事员与办理、餐饮办事与办理等。

就业去向：各类旅游办事公司、宾馆等单位，主要处置导游、游览社门市接待、游览社票务、展览讲解、客房办事、餐厅办事等岗位工作。

就业方向：毕业生可在会展业、旅游业、广告业、机关企事业单位的宣传部门、公共关系部门与发展开拓部门，从事会展的市场调研、策划、组织管理和运作工作、会展业的招展、招商，参与展会的筹备以及会展场馆的管理服务。

专业介绍：本专业培养适应社会主义市场经和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作，能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。

学习内容：管理经济学、企业管理学、市场营销学、会计学、人力资源管理学、市场调查和预测、展览实务、会议组织和管理、展示设计、场景制作、会展设备管理、会展礼仪、广告学、公共关系学、商务谈判、会展经济与实务、会展概述、会展文案、会展运营与管理、会展营销等。

培养目标：本专业主要培养具有系统的包装装潢、广告设计、书籍装帧设计以及各类装饰艺术设计的基础理论知识，具有较强的艺术设计能力和工艺制作技能，有较高的艺术修养的艺术设计专业人才。

就业方向：广告公司、企事业单位、出版印刷等部门、艺术设计部门从事广告策划和设计、产品包装装演、书籍装帧设计、会展陈列设计等设计工作。

主干课程：艺术概论、美学概论、素描、色彩、装饰绘画、基础图案、工艺美术概论、广告摄影、平面广告设计、展示设计、网页美工、Photoshop、Coreldraw等。

专业介绍：观光农业专业培养掌握现代观光农业和设施农业的基础知识和基本技能，具有较强的技术综合能力和经营能力，具有开拓精神和创新精神，成为适应现代观光农业规划、服务和管理工作需要的高级技术应用型人才。

主干课程：植物生长与环境、美术基础、建筑制图、观赏植物病虫害防治、园林规划设计、室内植物装饰与应用、草坪技术、企业经营管理。

就业方向：主要面向观光农业企业、设施农业企业和农工贸企业集团，从事观光农业开发、技术管理和质量管理等工作，还可从事业观光农业认证、管理及技术服务工作。

专业介绍：会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。

培养目标：培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性专门人才。

课程设置：关系型数据库、基础会计、财政与金融基础知识、税收基础、统计基础知识、经济法律法规、会计基本技能、企业财务会计、财务管理、政府与非营利组织会计、会计电算化、审计基础知识、会计模拟实习、会计岗位实习、企业管理基础知识、成本会计、工业经济学基础知识、成本会计模拟、流通业会计实务、商品知识、商业会计模拟、金融业会计实务、商业银行业务、金融市场银行会计模拟等。

主要课程：演讲与口才、管理经济学、商品学财务管理、物流管理、消费者行为学、财务与金融客户关系管理、品牌营销等。

培养目标：培养具备系统的管理、经济和法律等理论知识，熟知市场运营、管理和竞争规则，具备市场调研与分析、市场运营与开拓、营销策划与管理等方面能力的应用型中高级专业人才。

就业方向：可以从事市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、营销管理、推销服务与教学科研等工作。

培养目标：培养具有机电方面扎实的理论知识和较强的实践技能;具有机械加工设备的初步操作技能;能熟练进行机电一体化产品和设备的使用、维护、安装、调试、销售等方面的高素质劳动者和技能型人才。

主要专业课程设置：工业机器人技术基础、机械识图、计算机基础、AutoCAD、机械基础、金属工艺学、电工基础、模拟电子、数字电路、电工仪表与测量、金属切削机床、工厂供电、PLC技术、金工实习、电气控制实习、电工仪表实习、照明电路实习、电机修理实习、家用电器修理实习等。

培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和职业素养,具备扎实的电子商务专业知识和较强的专业技能,具有运用电子商务平台、网站运营实际工作能力,能适应电子商务企业、传统企业一线从事网络营销、网络编辑、客户服务等岗位需要的发展型、复

核心课程：电子商务概论;网络营销与策划;电子商务客户关系管理;网页设计与制作;电子商务法律与法规;商务谈判与实务;个人理财;贸易实务;市场营销学;基础会计;国家税收;Photoshop图像处理;平面设计;后期效果合成;客户服务实务;电子商务第三方平台应用

就业方向：主要面向电子商务企业、传统企业从事网络营销、网络编辑、客户服务等工作。工作岗位如网站建设、物流、市场营销、企业文员等。

专业介绍：休闲体育专业是2007年经国家教育部批准而设立的新专业，休闲体育学作为一门交叉学科专业的形成，既离不开体育学又离不开休闲学。一般来说休闲体育指人们在闲暇时间以增进身心健康，丰富和创造生活情趣，完善自我为目的的身体锻炼活动。特点是具有自由性、文化性、非功利性和主动性等。对增进健康、强健体魄，预防疾病与康复，提高文化素养与精神文明建设，丰富生活内容与加强人际关系，以及促进人的社会化与个性形成等都有重要意义和作用。

就业方向：健身俱乐部健身指导员、私人教练;社会体育指导员;体育器材营销人员;体育营销公司经营与管理者;户外拓展活动指导顾问;大型休闲运动娱乐场和社区健身活动中心、社会体育团体的服务与管理者，其中在高尔夫球会和马术俱乐部从事场内服务、组织管理、训练指导、经营开发等工作。

开设课程：声乐、钢琴、视唱练耳、吉他、素描、色彩、速写、舞蹈基训、民舞、身韵、编导等。

培养目标：具备专门美术、音乐、舞蹈、幼儿教育方向的专业技能和知识为培养目标;

就业方向：企事业单位文化宣传、环境布置、文书传递、图像处理、文员、舞蹈、音乐、表演、艺术幼师、双语幼师、影视播音主持等。

就业方向：本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

培养技能：

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势;

2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

6.能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。 前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

培养目标：培养熟练掌握旅游业基础知识和旅行社与旅游风景区(度假)运行与操作知识，具备导游讲解、导游服务、旅行社经营管理能力、旅游风景区接待策划开发经营等专业技能的高素质高技能应用型人才。

就业方向：旅行社领队、计调、外联;旅行社导游和业务部管理旅行社财务、旅行社计算机应用:旅游景区讲解、经营、票务接待景区策划开发和营销、公关;相关旅游部门基层外事工作等。

主干课程：旅游学概论、 旅游经济学、管理学概论、旅游心理学、导游业务旅游法规、**旅游地理、世界旅游地理、客源国概况、 饭店管理原理、旅行社管理、旅游资源与开发旅游财务管理、国际法概论等。

核心课程：1.专业核心课：形体训练、普通话、饭店服务礼仪、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店情景英语、康乐服务与管理、饭店公关与营销。

2.专业技能课：

(1)前厅服务与管理方向：前厅服务技能实训、前厅服务案例分析、酒店前台实务操作、前厅接待礼仪、客源国概况。

(2)餐饮服务与管理方向：餐饮服务技能实训、餐饮服务案例分析、菜点酒水知识、食品营养卫生、**饮食文化。

(3)客房服务与管理方向：客房服务技能实训、客房服务案例分析、饭店设备常识、饭店装饰与布置、突发事件应急培训。

培养目标：本专业培养具有良好政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，精通国内外航空服务业务，能够熟练掌握所学专业技能，具备较高外语水平、团结协作能力和灵活应变能力，能为顾客提供优质服务、适合民用航空事业需求与发展的空乘、地勤等领域的高级服务管理人才。

就业方向：空中乘务员，空中保安员，地勤值机员，安检员，广播员，售票员，行李查询员，贵宾服务员，就业方向为国内各大航空公司，地方航空公司，各大机场，大中型企事业单位。

培养目标：本专业主要面向北京市地区的城市轨道交通运输业，培养在城市轨道交通控制领域中生产、服务、技术和管理线上所需的，主要从事城市轨道交通客运组织、行车组织、票务组织、客运服务、车站管理、设备的安装、调试、运行、维护、运行组织与管理等工作，具有良好的职业道德和职业素养的高等技术应用型人才。

主要课程：本专业的主要课程有：电工电子技术、城市轨道交通概论、城市轨道交通运营管理、城市轨道交通车站设备、城市轨道交通自动售检票实务、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通服务礼仪、城市轨道交通运营安全、城市轨道交通车站行车组织、电工操作技能实训、普通话与播音综合技能训练、自动售检票综合实训、机械常识与钳工实训、安全门与车门实训、轨道交通类工程制图、电子电路分析与制作、PLC控制技术、地铁消防与安防系统、地铁通风与制冷系统、城市轨道交通售检票系统、电梯原理与维修、城市轨道交通运营组织、地铁给排水系统、城市轨道交通供电系统运行与维修、城市轨道交通车辆检修等。