安徽省特殊教育中专学校是合肥当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的中餐烹饪与营养膳食专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对中餐烹饪与营养膳食专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了安徽省特殊教育中专学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标

培养必要的文化基础知识、专业知识和熟练的专业技能，具备良好的身心素质和职业道德，满足餐饮业需求的劳动者和高素质中等技能型人才。

课程与就业

中餐烹调技艺、中西面点制作、冷拼与食品雕刻、烹饪原料知识、餐饮管理、中国饮食文化、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算等。学生主要面向酒店、餐厅、酒楼、食堂等餐饮行业和食品加工企业，从事菜肴制作、面点制作与营养咨询等工作。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

安徽省特殊教育中专学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

安徽省特殊教育中专学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

安徽省特殊教育中专学校简介

学校地址：合肥市磨店高教城淮海大道1号

安徽省特殊教育中专学校隶属于安徽省残疾人联合会,是全省唯一一所残健融合、培养残疾人及残疾人事业服务人才的省级职业院校，是国家残疾人职业培训基地、教育部和中国残联特殊艺术人才培养基地,主要招收听力、视力、肢体残疾学生和有志于从事残疾人服务事业的健全学生，承担安徽省残疾人职业技术培训和残疾人体育训练工作。

目前，学校位于合肥新站区磨店高教城，占地面积450亩，规划建筑面积45万平方米，现已建成综合楼、实训楼、宿舍楼及食堂培训中心，标准操场竣工验收即将投入使用，建成面积已达7.5万平方米。学校建有各类实训室33个，教学设备1800万元，馆藏图书5万册，电子读物2.3万册，现有教职工91人。

学校全面贯彻落实党的教育方针政策，围绕“立德树人”根本任务，开设了康复技术、辅助器具技术及应用、中医康复保健、口腔修复工艺、服装设计与工艺、中餐烹饪与营养膳食、电子电器应用与维修、工艺美术、计算机应用、社区公共事务管理等专业。办学十年来，累计培养学历教育学生2000余人，中短期技能培训8000余人次。学校与省内外30余家企业建立了长期稳定的合作关系，毕业生和学员就业率达90%以上。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。