有不少对烹饪(中式烹调/潮菜)专业感兴趣的同学，在毕业后想要报考该专业，那么在广东读烹饪(中式烹调/潮菜)专业可以去哪些学校?针对这一问题，老师整理了广东一些开设有烹饪(中式烹调/潮菜)专业的学校，同学们可以看一下。

烹饪(中式烹调/潮菜)专业介绍

培养目标

以培养行政总厨、厨房总管、高素质烹饪技术型人才为目标。熟练掌握经典名菜和市场流行菜，熟悉中、西式名点，能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单;具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。

主干课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、西餐基础、烹饪工艺实训等。

就业方向

可从事酒店管理员，中餐烹调师、中餐厨师、中式面点师、蛋糕师、营养膳食咨询师等工作。

广东哪些学校开设有烹饪(中式烹调/潮菜)专业

以上的这些学校都是广东开设有烹饪(中式烹调/潮菜)专业的学校，想要在广东读书并且报考烹饪(中式烹调/潮菜)专业的学生，可以在上面的这些学校中进行比较，选择自己喜欢的学校。