近年来，我国的餐饮行业大力发展，不断走向专业化和国际化，相信未来餐饮行业会不断的壮大，并引领世界。与此同时，烹饪行业的人才需求不断增加，薪资不断提高，吸引了很多学生在上中专时就读烹饪专业，那么广东哪些中专学校有烹饪专业-学习烹饪专业广东哪个中专比较好?

烹饪专业培养目标：

烹饪专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。学生毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作，也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。

烹饪专业专业特色：

烹饪专业培养的毕业生将系统地掌握烹饪与餐饮管理、教育学的基本理论、基本知识和基本技能;具有运用烹饪学、营养学、教育学、管理学的基本理论分析问题、解决问题和科学研究的基本能力，通过理论与实践相结合的教学方法，注重学生在学校从事烹饪营养教育工作和餐饮企业从事技术与管理工作的能力训练。

烹饪专业主要课程：

烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、**饮食文化、食品雕刻与菜式设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、美术与色彩搭配等。

烹饪专业就业去向：

面向宾馆、饭店及其他饮食行业的营养配餐岗位、膳食管理业务岗位，酒店、饭店等餐饮企业的烹饪操作、厨房管理岗位，营养咨询师、营养咨询顾问。

人们的餐饮消费水平不断提高，烹饪专业的人才能为高收入群体，尤其是当时厨师长以后，薪资更高，学习这个专业真的很挣钱，未来一定会更受欢迎。每个中专学校的名额有限，大家一定要抓紧报名!