初中毕业想要读烹饪(中式烹调)专业的同学还是非常多的，河源的技工学校还是比较多的，选择哪所好呢？相信这是很多同学和学生家长都非常想要知道的，下面就是老师我同学们推荐的河源开设有烹饪(中式烹调)专业的技工学校，初中毕业想读烹饪(中式烹调)专业不妨看一下文章。

河源技师学院就开设有烹饪(中式烹调)专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看河源技师学院的相关信息介绍吧

学校地址：河源市东环路

河源技师学院创办于1988年，2005年迁入新校区办学。学院开设数控加工技术、模具制造、汽车检测与维修等25个专业，全日制在校生6405人，教职工401人，占地面积21.9万平方米，建筑面积13.2万平方米，建有数控、模具、汽车维修、电气自动化、电脑美工、会计电算化、服装等实训场所92个，校园繁花似锦、绿树成荫，建筑物依山而建、错落有致，是名副其实的园林式学院。

河源技师学院办学理念

近年来，我院紧紧围绕省委省政府“四个走在全国前列”的发展定位，围绕市委市政府“努力建设全省绿色发展示范区，争当融入粤港澳大湾区的生态排头兵，走出生态河源、现代河源相得益彰的发展新路”的战略部署，坚定打造一流技师学院校园的发展目标，秉承“立德•允能”校训，明确“围绕产业设置专业，服务地方经济发展”办学定位，贯彻“以就业为导向，与生产实践相结合”教学理念，实施“产教融合，校企双制”办学模式，运行IS09001教育精细化管理，打造“文化塑心，活动育人”的德育特色品牌，推进学院事业内涵发展，办学水平不断跃上新台阶。

河源技师学院烹饪(中式烹调)专业介绍

培养目标

培养熟练掌握粤菜烹饪技术的中、高级烹调师和面点师。

主要课程

烹饪基本训练、原料知识、烹饪技术、中式粤菜制作、烹饪工艺美术、营养卫生、饮食心理、冷菜、冷拼技术、中式面点制作等。

技能证书

河源技师学院烹饪(中式烹调)专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪(中式烹调)专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。