广东开设高星级饭店运营与管理专业的职业学校名单有：佛山南海区理工职业技术学校、广州侨光财经职业技术学校、广州广播电视大学附设职业技术学校、揭阳捷和职业技术学校、广东省旅游职业技术学校、惠州商贸旅游高级职业技术学校、梅州职业技术学校、汕头鮀滨职业技术学校、中山市现代职业技术学校等职业学校。

一、广东开设高星级饭店运营与管理专业的职业学校名单一览表

二、广东开设高星级饭店运营与管理专业的职业学校简介

1、佛山南海区理工职业技术学校

始建于1988年的南海区理工职业技术学校是南海区直属公办学校、广东省重点中等职业学校、省高水平中职学校培育单位、佛山唯一一所全国职业院校教学诊断与改进工作试点学校、佛山市教育最佳口碑单位。学校现有盐步和大沥两个校区，占地8万多平方米，校园环境优美，配套设施齐全，各类先进的专业实训设备总值超亿元，未来两年在校学生将达5000人。

学校坚持品牌专业的建设，开设有模具制造技术、工业机器人技术应用、服务机器人装配与维护、服装设计与工艺、服装陈列与展示设计、会计事务、高星级饭店运营与管理、电子商务等8个专业，7个专业与高校三二分段对接。学校坚持“为学生的出彩人生奠基”的育人宗旨，倡导“谦虚、谨慎、自律”的“三牧”精神，毕业生广受高校和企业欢迎。

2、广州侨光财经职业技术学校

广州市侨光财经职业技术学校是经广州市人民政府批准备案，由民进广州市委员会主办的一所专业性强、层次多、规模大的正规中专学校。 学校设有普通中专班和成人中专班，学生人数2000多人。学校师资力量雄厚，教学管理严格，悉心引导，从严治校，因此，毕业生质量高，深受用人单位欢迎。十八年来，有6000多人领取了国家承认学历的毕业证书侨光中专先后被评为广州市文明单位、广州市社会力量办学先进单位、民进全国办学先进集体。

广州侨光财经职业技术学校管理优势

学校管理严格，每班均配备专职班主任，跟班听课，管理学生。每周均与家长联系1～2次，汇报学生在校情况。每天上午上课时间超过1小时仍未见学生到校，班主任即与家长取得联系，询问学生未回校原因。因此，家长将孩子送该校读书，尽可100个放心。凡不能接受该校严格管理，不良习惯又比较严重的学生，该校原则上谢绝报读。

广州侨光财经职业技术学校品牌优势

学校创办于1985年，是广州市人民政府批准备案的一所老字号独立建制的中专学校。办学22年，已累计培养中等专业人才6000多人。是广州市知名度很高的教育品牌，多次被评为广州市教育先进单位。1999年被国家教育部入选《中华学府志》(广东篇)，2006年被广州日报社评为“2006华南地区十大杰出教育品牌”。

3、广州广播电视大学附设职业技术学校

广东广播电视大学附属职业技术学校(原名为广东广播电视中等专业学校)是1986年经省政府批准建立，依托于广东广播电视大学的公办省属综合性普通中等专业学校。目前，全国电大中专教育系统包括中央广播电视中等专业学校和41所省级电大中专校、2所省级电大中专部。

广州广播电视大学附设职业技术学校师资力量

2018学年，学校教师总人数为78人，本科以上学历74人，其中硕士及以上学历11人，占14%，副高以上职称10人，占13%。

广州广播电视大学附设职业技术学校周边环境

该校座落于广州市花果山下，风景秀丽，环境优雅。学校自办学以来，已发展成为一个由省、市、县级电大组成的中专教育网络，在中山、佛山、珠海、江门、阳江、肇庆、茂名、湛江、汕头、清远、韶关、潮州等近40个市、县电大设有分校，构筑了一个统筹规划、分级办学、分级管理的办学系统。现有在校生1.1万人。