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2024年广东外语艺术职业学院(中专部)中西面点工艺专业招生

日期:2023-09-26 15:30 来源:网络整理 阅读:1446

广东外语艺术职业学院(中专部)中西面点工艺专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名广东外语艺术职业学院(中专部)中西面点工艺专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码740203
基本学制3年
原专业代码131100
原专业名称中西面点(保留)
对口高职专业西餐烹饪
对口本科专业烹饪与营养教育、食品科学与工程
培养人才目标本专业培养餐饮业、酒店业中西面点生产等专业人员。

中西面点工艺专业介绍

中西面点工艺专业培养目标

本专业致力于培养从事中、西式面点制作与创新、厨房管理的高素质、高技能专门人才。学生在校将取得中式面点师资格证书、西式面点师资格证书、营养配餐员资格证书。

中西面点工艺专业主要课程

现代中西面点概论、面点工艺学、食品卫生学、烹饪原料学、烹饪营养学、中西面点工艺、西点设计、淮扬名点制作、蛋糕设计与制作、巧克力糖果制作、翻糖制作等。

中西面点工艺专业就业方向

毕业后主要在大中型宾馆、饭店从事中西面点技术服务与管理。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步,品德良好,作风正派,遵纪守法,思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求,无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件:具备较高的政治素质和较好的心里素质,并经政审合格。

广东外语艺术职业学院(中专部)中西面点工艺专业招生有分数要求吗

广东外语艺术职业学院(中专部)是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

广东外语艺术职业学院(中专部)简介

学校地址:广州市天河区瘦狗岭路463号

广东省外语艺术职业学院,位于广东省广州市,是一所以小学、学前师资培养为品牌,以培养高素质外语、艺术、信息技术技能型人才为特色的公办省级示范性高职培育院校。学院创办于2001年12月,前身是广东外国语师范学校和广东艺术师范学校。广东外国语师范学校成立于1978年,广东艺术师范学校成立于1983年,两校学校均为广东省教育厅直属重点师范学校,是广东省培养、培训基础教育师资的重要基地。学院先后获得“全国学校艺术教育工作先进单位”、“全国语言文字工作先进集体”、“国家级语言文字规范化示范校”、“全国高校校园文化建设成果优秀奖”等荣誉称号。

学校现有30个专业,有5个省级高职教育示范性专业、2个中央财政支持专业,11个省级重点专业,占全校专业数的45.8%;6门国家级精品资源共享课立项建设课程,10门省级精品资源共享课立项建设课程、1门省级精品视频公开课立项建设课程,4门教育部高职高专教学指导委员会精品课程、2门广东省高等学校思想政治理论课优质(建设)课程;连续荣获广东省第五届、第六届、第七届高等教育教学成果一等奖。

学校现专任教师347人,其中正高职称21人,副高职称133人,博士/ 硕士生导师3 人,具有“双师”素质的教师比例达77.17%。现有全国优秀教师2人、广东省南粤优秀教师19人、南粤教坛新秀7人,“广东省教学名师”1 人,广东省高校“千、百、十”工程省级培养对象1人、校级培养对象12人,专业带头人24人,教学科研骨干65人,另有外籍教师7人。

以上就是广东外语艺术职业学院(中专部)中西面点工艺专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。

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