烹饪工艺与营养专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，广东外语艺术职业学院（中专部）2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有烹饪工艺与营养专业的，那么广东外语艺术职业学院（中专部）烹饪工艺与营养专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

烹饪工艺与营养专业介绍

烹饪工艺与营养专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

烹饪工艺与营养专业主要课程

烹饪原料学，烹饪美学，烹饪营养工艺，烹饪化学，烹饪技术，中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

广东外语艺术职业学院（中专部）烹饪工艺与营养专业招生有分数要求吗

广东外语艺术职业学院（中专部）是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

广东外语艺术职业学院（中专部）简介

学校地址：广州市天河区瘦狗岭路463号

广东省外语艺术职业学院，位于广东省广州市，是一所以小学、学前师资培养为品牌，以培养高素质外语、艺术、信息技术技能型人才为特色的公办省级示范性高职培育院校。学院创办于2001年12月，前身是广东外国语师范学校和广东艺术师范学校。广东外国语师范学校成立于1978年，广东艺术师范学校成立于1983年，两校学校均为广东省教育厅直属重点师范学校，是广东省培养、培训基础教育师资的重要基地。学院先后获得“全国学校艺术教育工作先进单位”、“全国语言文字工作先进集体”、“国家级语言文字规范化示范校”、“全国高校校园文化建设成果优秀奖”等荣誉称号。

学校现有30个专业，有5个省级高职教育示范性专业、2个中央财政支持专业，11个省级重点专业，占全校专业数的45.8%;6门国家级精品资源共享课立项建设课程，10门省级精品资源共享课立项建设课程、1门省级精品视频公开课立项建设课程，4门教育部高职高专教学指导委员会精品课程、2门广东省高等学校思想政治理论课优质(建设)课程;连续荣获广东省第五届、第六届、第七届高等教育教学成果一等奖。

学校现专任教师347人，其中正高职称21人，副高职称133人，博士/ 硕士生导师3 人，具有“双师”素质的教师比例达77.17%。现有全国优秀教师2人、广东省南粤优秀教师19人、南粤教坛新秀7人，“广东省教学名师”1 人，广东省高校“千、百、十”工程省级培养对象1人、校级培养对象12人，专业带头人24人，教学科研骨干65人，另有外籍教师7人。

以上就是广东外语艺术职业学院（中专部）烹饪工艺与营养专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。