惠州华达技工学校是惠州当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的西式烹调专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对西式烹调专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了惠州华达技工学校西式烹调专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

西式烹调专业介绍

西式烹调专业主要课程

面点学问、西式面点制造、西点工艺、面包、曲奇蛋糕、布丁制造、西餐制造等。

西式烹调专业培育目的

培育控制现代烹饪、营养、餐饮管理的基本学问，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养剖析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型特地人才。

西式烹调专业就业方向

面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制造、冷菜制造、营养配膳、西餐制造等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。

报考要求及方法

(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生

要求：

1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;

2、身体健康，五官端正。

3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿

(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。

要求：

1、所有学生直接到我校报名;

2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;

3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。

惠州华达技工学校西式烹调专业招生有分数要求吗

惠州华达技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

惠州华达技工学校简介

学校地址：惠州市惠阳区沙田镇东澳村

惠州市华达技工学校是经惠州市人力资源和社会保障局批准设立的一所新型技工学校。目标是用3-5年建设一所面向国际的社区服务及养老服务与管理人才的高等院校。学校已斥资1.8亿元，占地110亩，建成物业68000平米。

拟在未来三年增加投资5亿，发展到占地500亩、建筑面积30万平方米的现代高等职业院校，建设成全国示范性社区服务及养老人才培养基地。学校将根据专业发展规划，逐步建设校内高尔夫训练基地、星级标准的实操客房和中西餐厅、高标准配置机房、电子阅览室、舞蹈室、画室、设计工作室、语音室。并结合专业布局。

学生社团是校 园文化的重要载体，是学生身心发展、拓宽兴趣和开阔视野的主要阵地，是完善学生知识结构，展示学生个性，发展特长、内化能力的第二课堂。我校十分重视学生社团的建设，根据学生的兴趣爱好、特长等为学生精心打造了多个社团:篮球(男、女)、乒乓球、绘画、摄影、电玩、钢琴、骑友、广播、手工、礼仪、健美操、羽毛球、饮食文化、义工、文学、舞蹈等社团，并且学生可以自行组建社团。

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