随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，惠州宝山职业技术学校就是很多惠州和惠州周边的学生说青睐的学校，那么惠州宝山职业技术学校中餐烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

中餐烹饪专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

中餐烹饪专业就业方向

中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

惠州宝山职业技术学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

惠州宝山职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

惠州宝山职业技术学校简介

学校地址：惠州市博罗县泰美镇宝山路38号

惠州宝山职业技术学校介绍

惠州市宝山职业技术学校是经惠州市教育局批准、广东省教育厅备案的一所全日制民办中等职业学校。学校创办于2004年，经过十余年的发展，学校办学校规模不断扩大，办学实力不断增强，现已成为惠州市民办职业教育领域的佼佼者。学校是由宝山教育集团投资举办，是教育集团下属单位之一。

学校占地面积200亩，校舍建筑面积7.8万平方米，全部为自有财产。教学仪器设备总值近2000万元，固定资产总值达1.23亿。现有在校生4553人。现有教职工210人，其中专任教师120人，双师型教师83人。学校建设有400米标准塑胶跑道运动场，篮球场十个，羽毛球场十二个，排球场一个，还建有室内体育活动中心，室内可以开展羽毛球、乒乓球等体育活动。各类体育设施符合安全标准，运动器材齐全，管理规范。

在各级教育行政部门的正确领导和大力支持下，学校办学水平和办学实力稳步提升。学校是国家第一批星火计划学校，2009年成为广东省重点中职学校，2008年荣获“全国民办职业教育先进单位”称号，2009年创建为“广东省重点中等职业学校”。2014年顺利通过首批全国中等职业学校教学工作合格评估。2015年4月份，全国人大副委员长陈竺带领全国人大执法检查组莅临我校检查指导，并对我校的办学成果给予了充分的肯定。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。