随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，南宁商贸学校就是很多南宁和南宁周边的学生说青睐的学校，那么南宁商贸学校烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

烹饪专业介绍

主要课程

饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等。

培养要求

该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。

招生要求

1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。

2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。

3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。

南宁商贸学校烹饪专业招生有分数要求吗

南宁商贸学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

南宁商贸学校简介

学校地址：南宁市西乡塘区秀灵路西一里3号

南宁商贸学校是一所经广西壮族自治区教育厅评审合格，由南宁市教育局、南宁市人力资源和社会保障局主管的集学历教育，职业培训于一体的市级优秀中职学校。学校坐落在首府南宁市二十多所高校区，毗邻广西大学、财经学院、工业职业技术学院等。自然人文环境优越，依托高校资源，共享师资，学风浓郁，交通极为便利。

重视师资及对外交流 学校具有一支教学经验丰富、专业技术精湛、师德优秀的师资队伍，200多名教职员工中、高职称教师占88%，以高质量的教学新模式、授予学生最有价值的实用技术，以便适应就业市场的需求。学校经常选派教师到同类学校或高等院校参观学习，不定时邀请有关专家来校访问、讲学等，取人之长，补己之短，努力保持自己的教学水平处于领先地位。

实行校企联合，订单办学、面向企业，使学校成为企业人才培养中心，企业成为学生实习、就业基地;学校十分重视毕业生的就业安置工作，专门设立就业指导服务中心，与区内外就业部门及上百家大中型企业建立良好的就业网络，直接解决学生就业问题，入学可与校方签定就业安置合同书。连年来，就业率均在98%以上，并在三年内跟踪服务。

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