汝州市中等专业学校是平顶山当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的中餐烹饪与营养膳食专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对中餐烹饪与营养膳食专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了汝州市中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食

主要课程

中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等等。

就业方向

本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。宜昌市三峡中等专业学校其他专业

招生要求

1、应届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，思想品德好，在校未受过处分，身体健康。

2、往届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，有当地社区，派出所未读书期间表现良好的证明，或有学校教师作担保人，需家长陪同到校签试读协议。

汝州市中等专业学校简介

教学设施先进：学校拥有一流的教学楼、教研楼、实训楼、劳动力转移培训大楼、学生公寓楼和学生餐厅。教学设施完善，设有图书馆、阅览室、计算机实验室(500台)、电工电子、机电一体化、数控加工实训室、畜牧兽医实验室以及语音室、琴房、多媒体教室、形体训练房、画室及大型综合运动场等。

师资力量雄厚：现有专职教师160人，其中高级教师46人，中级教师62人，双师型教师48人，省级学术带头人5人，市级拔尖人才8人，国家级骨干教师10人，省级骨干教师36人。

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