中西餐烹饪工艺专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，南阳第二中等职业学校2022年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有中西餐烹饪工艺专业的，那么南阳第二中等职业学校中西餐烹饪工艺专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

中西餐烹饪工艺专业介绍

中西餐烹饪工艺主要课程

烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。

中西餐烹饪工艺就业方向

中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。

录取规则：

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求：对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。

6、录取顺序：依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推。考生所填报志愿都不能满足时，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂，则作退档处理。

报名时间春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名，也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式：需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

南阳第二中等职业学校简介

南阳二职校是南阳市教育局直属学校，河南省重点职业高中，市级文明单位，省级卫生先进单位。学校占地2.2公顷，建筑面积26000多平方米。

学校创建于1958年，原名“南阳市商业技术学校”，后依次更名为“南阳市第三初级中学”、“南阳市第五中学”、“南阳市第二高级职业中学”、“南阳市第二职业中等专业学校”、“南阳第二中等职业学校”。

2002年，经南阳市教育局批准，在学校原音乐、美术专业的基础上，成立了南阳市艺术中学，成为全市唯一一所公办艺术中学。2003年，南阳市人民政府为发展我市旅游事业，加强学校旅游专业建设，在学校旅游专业的基础上批准成立了南阳市旅游学校，成为我市唯一一所旅游专业学校。目前，学校已成为一所多专业、多层次的综合性职业学校。

以上就是南阳第二中等职业学校中西餐烹饪工艺专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。