随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，安阳中等职业技术学校就是安阳当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的西餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读安阳中等职业技术学校的同学都想要报读西餐烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2022年安阳中等职业技术学校西餐烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。

西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革与质量意识强，对本专业人才培养有着较全面的把握能力，应用技术开发、推广能力较强，教研、科研成果丰富。西餐烹饪专业目前共有专职教师共18人，其中包括高级技师2人，高级营养师2人，高级厨师3人，高级面点师1人。职称结构适当，学历结构优秀，年龄结构协调，教师队伍是一个老、中、青三结合的专业教学团队。

西餐烹饪专业主要课程

西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。

西餐烹饪专业就业方向

1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。

2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。

招生对象：应往届初中毕业生或具有同等学历的社会青年符合报名条件均可到我校学习。

报名办法：有志青年均可直接来电、来函报名，也可持户口(身份证、毕业证)或相关证明直接到学校招生办报名即可，额满为止。

毕业待遇

1、凡我校毕业生经考试合格，颁发国家承认学历的中专、大专、本科电子注册毕业证书，同时按所学专业颁发《职业资格证》、《技术等级证》等证书;

2、凡我校毕业生，负责全部推荐工作，每名毕业生有三次推荐机会，并对学生进行跟踪服务

3、学生毕业后三个月没有推荐工作的(纯属学校原因)，学校负责退还学生的全部学费

安阳中等职业技术学校简介

安阳市中等职业技术学校(安阳市职业教育中心)，是安阳市办学规模大、实力强的全日制公办普通中等专业学校。学校由创办于20世纪80年代初期的首批国家级重点职业学校安阳市第一职业中专、国家级重点职业学校安阳市电子信息学校、安阳市旅游学校、安阳市职业技术教育中心、安阳文化艺术学校、安阳市交通中专等6所中等职业学校整合而成。2010年，为落实河南省职教攻坚计划，把安阳市中等职业教育做大做强，安阳市人民政府在安阳职教园内建设新校区，进一步扩大办学规模，增强中等职业教育服务经济的能力。

学校规划科学，环境优美，总占地面积530亩，建筑面积20万平方米，现有教学楼、实训楼、图书楼、音乐楼、演出大厅、运动场、宿舍楼、餐厅、学生浴池、医疗室等基础设施，功能齐全，为广大莘莘学子提供了良好的学习和生活环境。学校下设文化艺术部、信息技术部、机电交通部、商贸旅游部、医药卫生部、培训部等6个教学机构及科学研究中心、实训实验中心两个教辅机构。

现有专任教师432人，其中本科以上学历427人，研究生以上学历51人，具有高级职称的128人，“双师型”教师211人。兼职教师51人。通过校内研修、外送培养、课题研究、开发课程等途径，学校不断提高教师的业务素质和技能实践能力，已打造出一支数量充足、结构合理、水平较高的专兼职相结合的教师队伍。

西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。