随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，南召县中等职业学校就是南阳当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读南召县中等职业学校的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年南召县中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食

培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

南召县中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

南召县中等职业学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

南召县中等职业学校简介

学校地址：南阳市南召县河东开发区

(一)学校概况

学校座落在南召县河东开发区，1965年建校，办学性质为公办学校，办学类型为职业中专。学校隶属南召县教体局。校园占地85亩，建筑面积42000平方米，固定资产总值4000余万元。学校1994被评为河南省示范性职业高级中学，2013被评为职教强县创建先进单位。

(二)学生情况

有关于南召县中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多南召县中等职业学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。