随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，西平县职业教育中心就是驻马店当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读西平县职业教育中心的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年西平县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食

培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师

招生要求

学生须符合各专业国家体检标准，无色盲、色弱、纹身。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上。

报名条件

经注册具有正式学籍的学校毕业生，坚持四项基本原则，具有坚定正确的政治方向，遵纪守法，道德品质良好，学习成绩优秀，身体健康，在校期间未受过纪律处分，经本人自愿申请并由所在学校审查推荐，均可报名。

西平县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

西平县职业教育中心是一所职教中心，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

西平县职业教育中心简介

学校地址：驻马店市西平县凤鸣路南段

西平县职业教育中心是一所新建的集职教、普教、短期职业技能培训于一体的全日制综合性学校。它由金刚高中、职业中专、五沟营职高三所学校整和而成。是驻马店市职业教育工作先进单位、08年全市对口升学先进学校、驻马店市职业成人教育教学研究先进单位。是市“阳光工程”技能培训和市扶贫“雨露工程”培训基地。

有关于西平县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多西平县职业教育中心资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。