湖南工业贸易学校是长沙当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的高星级饭店运营与管理专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对高星级饭店运营与管理专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了湖南工业贸易学校高星级饭店运营与管理专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

高星级饭店运营与管理专业介绍

高星级饭店运营与管理专业培养目标

本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

高星级饭店运营与管理专业课程

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

高星级饭店运营与管理专业就业方向

报考要求及方法

(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生

要求：

1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;

2、身体健康，五官端正。

3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿

(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。

要求：

1、所有学生直接到我校报名;

2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;

3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。

湖南工业贸易学校简介

湖南省工业贸易学校是一所公办全日制省级示范性中等专业学校。

学校坐落在湖南省省会长沙市劳动东路与树木岭路交汇处，地理位置优越，交通便利。拥有现代化的教学大楼、实训大楼、计算机中心、科技馆、实训工厂。配备先进的数控设备、齐全的机加工机床和德国原装的电子电工仪器，能充分满足学生学习实训的需要。自建的四星级宾馆作为学校酒店旅游专业的实习基地，为全省中专学校中独有。优越的实训条件得到了省市教育主管部门的充分肯定，长沙市多次将职校教师的培训和技能竞赛安排在我校。图书馆、电子阅览室、标准运动场和形体健身房为学生开展丰富多彩的课外活动提供了良好的条件。

学校本部在校学生2300余人，有教职员工160余人，教师中有高级讲师近40人，讲师70余人，其中硕士研究生8人，省级学科带头人3名。另从省内著名学校及大型企业聘请了一批理论和实践经验丰富的专家、教授和工程技术人员兼职教学。

高星级饭店运营与管理专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。