有很多家住长沙及长沙周边地区的同学都想要读烹饪专业，那么长沙2023年哪个中专学校的烹饪专业好?一起来看一下吧。

湖南湘江工贸技工学校就开设有烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看湖南湘江工贸技工学校的相关信息介绍吧

学校地址：湖南省长沙经济开发区漓湘东路与黄兴大道交汇处

学校简介

学校座落在钟灵毓秀、人杰地灵的历史文化名城星城—长沙，地处全国排名前十的国家级经济技术开发区—长沙经开区的核心区域“星沙大学城”中心地带，东依湖南警察学院、北临湖南艺术职业学院、西接长沙电力职业技术学校，南靠湖南农业大学，校园占地面积100余亩，建筑面积约50000平方米，学校配套设施齐全，管理科学规范，奖助学体系完善。

办学宗旨

学校坚持“立德树人”的办学宗旨，以培养德技双馨的技能人才为首要任务，秉承“厚德、笃学、求实、创新”的校训，以提高教学质量为重点，以“新型企业学徒制”为教学模式，贴近市场，贴近企业，突出服务社会、服务民生、服务区域经济的功能，突出技能实训。学校深入推进“教育质量提升工程、人文素养提升工程和创新创业教育引领工程”建设，形成了以汽车维修、计算机信息管理、航空服务、休闲体育服务、商务文秘、烹饪、工业机器人、电子商务等专业协同发展的办学格局。

配套设施

学校拥有高标准教学楼、报告厅、食堂、学生公寓、高标准的运动场、篮球场，教学实训仪器设备齐全，拥有汽修实训大楼、航空模拟舱、轨道交通模拟舱、海乘实训基地、烹饪实训基地、工业机器人实训室、电子商务实训室、计算机实训室等多个大型现代化实训中心。

政策优惠

根据国家资助政策，凡就读我校就业班与对口升学专业的学生， 均可享受国家补助3200元/生/年(直接在学费中减免)。列入湖南省重点资助的国家级贫困县生源可享受2000元/生/年的贫困补助(政府财政直接汇款至学生本人银行账户，不直接从学杂费中减免)。

湖南湘江工贸技工学校烹饪专业介绍

培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

湖南湘江工贸技工学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。