如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，吉首市民族幼儿师范学校就是湘西当地还不错的一所中等职业学校，学校的高星级饭店运营与管理专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的高星级饭店运营与管理专业，那么吉首市民族幼儿师范学校高星级饭店运营与管理专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

高星级饭店运营与管理专业介绍

高星级饭店运营与管理

培养目标

本专业培养面向全国各旅游城市，服务于星级旅游酒店及各旅游相关企业，适应管理和服务第一线需要。具有良好的职业道德和敬业精神，掌握酒店对客服务、酒店管理等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力，同时具有可持续发展的学习和适应能力的高素质技能型专门人才。

专业课程

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼节礼貌知识、旅游概论、饭店管理概述、饭店职业英语、食品营养与卫生、宾馆财务知识、饭店市场营销、公共关系。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

吉首市民族幼儿师范学校高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗

吉首市民族幼儿师范学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

吉首市民族幼儿师范学校简介

学校地址：湘西州吉首市大田湾香园路17号

吉首市民族幼儿师范学校是目前湘西州唯一的“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”立项学校，国家级重点中等职业学校，湖南省示范性中等职业学校，湘鄂黔渝四省市边区闻名的中职品牌学校。学校始建于1986年，原名吉首市民族幼师职业中学，1995年升格为职业中专，2003年与吉首市教师进修学校合并，实行“两块牌子，一套人马”。

学校环境优美，教学设施完善，师资队伍优良。占地面积121.73亩，建筑面积72850.3平方米，教学实训仪器设备总值1708.9万元，在校生4200余人。教师251人，其中专任教师205人，校外兼职教师46人。专任教师中具有高级职称的64人，具有中级职称的129人，全国优秀教育工作者、优秀教师3人，省优秀班主任5人，各级专业带头人29人。

学校开设有学前教育、服装设计与工艺、数控技术应用、计算机应用、旅游服务与管理、酒店服务与管理等专业。其中服装设计与工艺专业是省中等职业学校重点建设专业，省“十二五”重点建设的中职特色专业;学前教育专业是湘西州、张家界两地中职学校经省教育厅审批唯-具备培养幼儿教师资质的专业;计算机应用专业是国家教育部、财政部重点支持的中职实训基地。

高星级饭店运营与管理专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。