武汉2023年开设烹饪专业的中专学校有哪些？这是近段时间很多想要报名烹饪专业的同学都在咨询的问题，下面老师为同学们分享了武汉开设有烹饪专业且教学口碑非常好的一所中专学校，一起来看一下吧。

武汉财贸学校就开设有烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看武汉财贸学校的相关信息介绍吧

学校地址：湖北省武汉市江岸区后湖兴业路162号

武汉市财贸学校前身是武汉市陈家湖中学，地处武汉市江岸地区，1965年建校，1981年创办职业高中班。为适应武汉市中等教育结构改革发展的需要，1985年更名为武汉市财贸职业中等专业学校，1995年更名为武汉市财贸学校。

武汉财贸学校办学理念

武汉市财贸学校是首批国家级重点中等职业学校，是国家五部委联合授予的“全国职业技术教育先进单位”。多年来，学校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学指导思想，牢固树立“为学生终身发展奠基”的理念，以“准企业化环境下育人模式”改革为主线，深化校企合作办学模式和实践性教学改革，培养具有健全人格的高素质实用型人才，办学特色鲜明。

武汉财贸学校办学条件

学校办学实力雄厚，为一校两园的办学格局，校园环境优美，总占地面积150余亩，建筑面积60000平方米，校舍布局合理、功能齐全。教学区建有宽敞明亮的教学楼、实训楼;生活区有学生宿舍楼和食堂;运动区有8个标准篮球场、400米塑胶跑道标准运动场和1个室内体育馆。校园道路通畅、林木青葱、绿草如茵。

武汉财贸学校烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具备较强的食品市场运营职业能力，了解学科前沿，具有国际视野和创新意识，能在跨国食品集团、大型生产企业、团餐、物流园、研究设计机构、政府监管职能部门等单位从事生产管理、物流配送、品质控制、基础应用研究、产品开发、工程项目设计和行业监管的应用型高级专门人才。

烹饪专业主要课程

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。

武汉财贸学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。