钟祥高级技工学校烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名钟祥高级技工学校烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

课程设置

烹调技术、原料知识、原料加工、食品雕刻、饭店服务礼仪、饭店管理基础知识、餐厅服务、中式面点、西餐烹调、西点烘焙等。

发展方向

参加技能高考升入大学，毕业后到省市各级知名大酒店及高尔夫球场就业。

专业建设

有全市唯一的省级烹饪技能大师工作室引领专业发展;有国家级烹饪大师执教，有高级讲师6名、高级实习指导教师4名，有调酒、中西式烹调教学设施设备200余台套，教学实力雄厚。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

钟祥高级技工学校简介

钟祥市技工学校是一所以中等职业教育为主的全日制职业中学。

钟祥市技工学校隶属于钟祥市人力资源和社会保障局，创建于1980 年。

学校拥有电子电工、计算机应用、数控技术应用、机电一体化、模具设计与制造、烹饪、酒店管理、呼叫中心管理等优势专业，并于2011起开办了技能高考班。学校师资力量雄厚，教学和实习设备齐全先进。

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