不少武汉以及武汉周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，武汉财贸学校就是很多同学的选择，那么武汉财贸学校烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具备较强的食品市场运营职业能力，了解学科前沿，具有国际视野和创新意识，能在跨国食品集团、大型生产企业、团餐、物流园、研究设计机构、政府监管职能部门等单位从事生产管理、物流配送、品质控制、基础应用研究、产品开发、工程项目设计和行业监管的应用型高级专门人才。

烹饪专业主要课程

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。

招生对象：应往届初中毕业生或具有同等学历的社会青年符合报名条件均可到我校学习。

报名办法：有志青年均可直接来电、来函报名，也可持户口(身份证、毕业证)或相关证明直接到学校招生办报名即可，额满为止。

毕业待遇

1、凡我校毕业生经考试合格，颁发国家承认学历的中专、大专、本科电子注册毕业证书，同时按所学专业颁发《职业资格证》、《技术等级证》等证书;

2、凡我校毕业生，负责全部推荐工作，每名毕业生有三次推荐机会，并对学生进行跟踪服务

3、学生毕业后三个月没有推荐工作的(纯属学校原因)，学校负责退还学生的全部学费

武汉财贸学校简介

武汉市财贸学校前身是武汉市陈家湖中学，地处武汉市江岸地区，1965年建校，1981年创办职业高中班。为适应武汉市中等教育结构改革发展的需要，1985年更名为武汉市财贸职业中等专业学校，1995年更名为武汉市财贸学校。

武汉市财贸学校是首批国家级重点中等职业学校，是国家五部委联合授予的“全国职业技术教育先进单位”。多年来，学校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学指导思想，牢固树立“为学生终身发展奠基”的理念，以“准企业化环境下育人模式”改革为主线，深化校企合作办学模式和实践性教学改革，培养具有健全人格的高素质实用型人才，办学特色鲜明。

学校办学实力雄厚，为一校两园的办学格局，校园环境优美，总占地面积150余亩，建筑面积60000平方米，校舍布局合理、功能齐全。教学区建有宽敞明亮的教学楼、实训楼;生活区有学生宿舍楼和食堂;运动区有8个标准篮球场、400米塑胶跑道标准运动场和1个室内体育馆。校园道路通畅、林木青葱、绿草如茵。

以上就是武汉财贸学校烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。