读职业学校不仅要选择学校还要选择专业，同学们在择校之前大都也会提前先去了解所有报名的学校招生专业有哪些，以及自己想要报名的专业学校是否有，老师近期就有收到很多想要报名扬州市天海职业技术学校且准备读高星级饭店运营和管理专业的同学咨询学校的专业开设情况和是否开设有高星级饭店运营和管理专业的问题，对此，老师做了相关信息分享，一起来看一下吧。

扬州市天海职业技术学校招生专业有哪些

扬州市天海职业技术学校高星级饭店运营和管理专业介绍

高星级饭店运营和管理专业培养目标

本专业坚持立德树人%2C面向旅游行业的高星级饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养掌握酒店职业岗位群必备的基础理论知识和专业知识，具备综合职业能力，能从事高星级饭店及同类型企业的客房、餐饮、康乐等部门服务、运营与管理等岗位工作，德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

高星级饭店运营和管理专业主要课程

将开设前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销、调酒技艺与服务等课程，学习本专业所需的旅游行业知识、识别高星级饭店各种产品的知识，以及饭店服务与管理的基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水等知识。不想只做服务员，营销、管理、营养师、调酒、茶艺、插花等等职业技术技能通通教给你。

高星级饭店运营和管理专业前景

旅游与酒店业是全球十大热门行业之一,也是当今世界发展最迅猛的行业。随着越来越多的国际大型活动选择在**举行，国内对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增，旅游与酒店管理业将成为成长迅速且充满活力的行业之一。

扬州市天海职业技术学校高星级饭店运营和管理专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名高星级饭店运营和管理专业的同学可以到扬州市天海职业技术学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。