在毕业后选择一个有前景的专业是很重要的，高星级饭店运营与管理专业就是一个前景还不错的专业，那么在山东读高星级饭店运营与管理专业可以去哪些学校?针对这一问题，老师为同学们整理了山东一些开设有高星级饭店运营与管理专业的职业学校，一起来看一下吧。

高星级饭店运营与管理专业介绍

高星级饭店运营与管理培养目标

培养德、智、体、美全面发展，掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识，具有英语应用能力、计算机应用能力，掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要，从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才。

高星级饭店运营与管理主要课程

现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪，形体训练、酒店服务操作实务等。

山东哪些学校开设有高星级饭店运营与管理专业

以上的这些学校都是山东开设有高星级饭店运营与管理专业的学校，想要在山东读书并且报考高星级饭店运营与管理专业的学生，可以在上面的这些学校中进行比较，选择自己喜欢的学校。