太原盲童学校中餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名太原盲童学校中餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业培养目标

专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

中餐烹饪专业主要课程

高中文化课、基本功、冷拼与食雕、热菜制作、面点制作、西点制作等。聘请星级酒店厨师及主厨任教。

中餐烹饪专业就业方向

毕业后安排在市内外四星级以上酒店就业，就业率100%。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

太原盲童学校简介

太原市盲童学校是山西省唯一一所义务教育(全日制寄宿制)盲校，面向全省招收视觉障碍儿童及青少年入学，承担全省盲及低视力学生教育教学任务。

现设小学、初中、按摩职业高中等学段，在校学生160余人。太原市盲童学校始建于上世纪50年代。学校极力创造良好的教育教学环境，从学生的实际出发，为视障学生提供最需要的教育，为学生融入主流社会、自食其力、终身发展奠定坚实的基础。在完成盲及低视力学生的基础教育的同时，积极开展盲人职业教育。目前为止，已为社会培养盲人按摩人才近五百人。

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