烹饪工艺专业是一个就业前景非常nice的，所以很多同学读职校也都会选择就读该专业，那么临安交口职业高级中学有没有烹饪工艺专业?针对这一问题，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

临安交口职业高级中学烹饪工艺专业介绍

烹饪工艺专业主要课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、**饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、**名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

烹饪工艺专业培养目标

热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理。具有爱国主义、集体主义等良好的思想品德、职业道德及创业精神。培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

临安交口职业高级中学招生专业有哪些

临安交口职业高级中学烹饪工艺专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪工艺专业的同学可以到临安交口职业高级中学去参观一下，看一下学校的专业实训室。