如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，丽水职业高级中学就是丽水当地还不错的一所中等职业学校，学校的西餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的西餐烹饪专业，那么丽水职业高级中学西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

西餐烹饪专业介绍

主要课程

西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。

就业方向

1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。

2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。

招生要求

1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;

2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事铁路服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

丽水职业高级中学简介

丽水市职业高级中学是丽水市区目前规模最大的一所中等职业学校，也是丽水市教育局唯一的一所直属公办国家级重点职业高中。是丽水市首所国家千所改革示范建设项目学校、浙江省中职学校30强、浙江省中等职业教育专业课程改革基地学校。

2009年12月,学校整体搬迁到位于市区北部的丽水市教育园区内的新校区。新校区总投资2个多亿，总占地297亩，建筑面积11万余平方米，全日制在校生4200余人，教职工256人。

校园内自然环境优雅，红花绿树，绿草茵茵。漫步校园，给人感受到的是学校蓬勃向上的气息和无比宏伟的气魄。设施先进，宽敞明亮的教学楼、实训楼;宁静高雅、古朴而现代的行政楼、图书馆;结构新颖、整洁卫生的学生公寓、教师公寓、食堂;400米标准田径运动场、内设3个篮球场、12个羽毛球场的大型现代体育馆，这些教育教学设施充分满足了学生学习、活动、生活的需要，构建起一个魅力无限的现代化校园。

西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。