随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，宁波奉化区技工学校就是很多宁波和宁波周边的学生说青睐的学校，那么宁波奉化区技工学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业主要培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食主要就业方向

毕业生主要在杭州地区星级宾馆和大型餐饮连锁企业从事营养师和烹饪营养技术监理或经营管理工作。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

宁波奉化区技工学校简介

学校成立于1996年，隶属于奉化市教育局，现有教职工95名，其中中高级职称教师占70%，专业教师中双师型教师占90%，在校生1207名，拥有近800万的实验实习设备。以能力为本注重学生职业核心能力、行业通用能力。岗位特殊能力协调发展，开展劳动部职业核心能力认证工作。

1996年9月，在第12个教师节来临之际，当时市委书记钱子辉前来学校慰问全体教职工，并作了“实施科教市战略，发展技工教育，促进奉化经济发展”的题词。 1996年12月13日，省劳动厅副厅长张同武专程来我校视察，并作了“大力发展技工教育，为实施‘科教兴市’战略作出贡献”的题词。 1997年9月，副市长汪信昌作了“苟日新，又日新，日日新”的题词。

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