随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，温州华侨职业中等专业学校就是温州当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读温州华侨职业中等专业学校的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2023年温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生信息，一起来看一下吧。

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

招生要求

1、普通中专3年级学生且年满17周岁;

2、普通中专1、2年级在校生不可报考;

3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;

4、专升本考生持大专毕业证者;

5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。

录取规则

1、严格执行国家招生政策和规定，对考生实行德、智、体全面考核，为国家公平、公正选拨人才。

2、我院录取原则：遵循“公平、公正、公开”的原则，对进档考生按总分顺序，根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时，若愿服从专业调剂，将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生，作退档处理。

3、我院执行国家加分或降分政策，考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。

温州华侨职业中等专业学校简介

温州华侨职业中等专业学校，即华侨中学。全国五大职业教育品牌学校、温州市普职融合特色高中。创建于1957年，原为全日制普通高中，1984年开始举办职业高中，有着30多年的职业教育历史。是浙南专业职教历史最远、创办最早的学校。学校实施素质立教，文明建校，尤其注重校风建设，是温州市首批中学生行为规范达标学校;浙江省重点职业技术学校(二级)。

2018年10月，华侨中学排名居温州市第二位，仅次于温州职业中等专业学校。浙江省前十名。

温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学)创建于1957年，1984年开始创办职业高中，有着多年的职业教育历史，是一所拥有世界各地华侨校友和国内外技能人才的市直属公办学校，学校主动适应温州经济发展需要和群众就业要求，设有烹饪管理、旅游管理与商务、中西烹饪、饭店管理、双语国际贸易、电脑装潢设计、计算机应用、金融财会等专业，其中烹饪专业为浙江省示范性专业，双语国际贸易专业、装潢专业为温州市示范性专业。

有关于温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多温州华侨职业中等专业学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。